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Receta: Ejotes con hongos

Receta: Ejotes con hongos

Una de las guarniciones típicas de navidad y que se puede hacer en cualquier lado y es extremadamente fácil.

Si no te gusta mucho cocinar o no tienes tiempo, esta es tu receta


INGREDIENTES:

  • 1 liba de ejotes frescos ya limpios
  • 8-oz de hongos ya cortados en rodajas
  • 1 Tbsp de aceite de oliva
  • 1 Tbsp de vinagre balsámico
  • 1/2 tsp sal de ajo
  • 1/4 tsp pimienta


INSTRUCCIONES:

  1. Pr-ecalienta el horno a 425ºF.
  2. Pon todos los ingredientes en un plato y revuelvelos juntos, ponlos en una bandeja para hornear.
  3. Hornealos durante 20 to 30 minutos, cuando los ejotes ya estén a tu gusto.



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