מילון תבלינים לישראלים בארה״ב

אחד היתרונות הגדולים של ניו יורק (וארה״ב בכלל) הוא מגוון סוגי האוכל הבלתי נגמר שאפשר למצוא פה, בכל רגע ובכל מקום. 

אבל, לפעמים כולנו מתגעגעים הביתה, ולפעמים צריך טעם וריח של בית ישראלי בשישי אחר הצהריים, גם כשאמא מעבר לאוקיינוס.

אז התאקלמנו קצת, התארגנו, הבנו איפה המכולת הקרובה או כמה מהר מגיע המשלוח מאמאזון, ורק חסרים לנו כמה תבלינים שירגיעו קצת את הגעגועים.

המממ. אבל רגע. איך אומרים הל באנגלית? ואיך מתרגמים חוויאג׳ למרק? ואיך מוצאים פפריקה חריפה?

Photo by PAULA BARRECA BARNES on Unsplash

לרוב התבלינים ניתן למצוא גם את צורתם כאבקה כאשר תבלין טחון באנגלית זה: Ground Spice

כך שאם אתם מחפשים אבקת קינמון אתם תמצאו אותו בשם Ground Cinnamon.

מדריך תבלינים ישראלים בתרגום לאנגלית.

אגוז מוסקט באנגלית - Nutmeg

אורגנו (טרי או יבש) באנגלית - Oregano

אזובית באנגלית (סוג של אורגנו. ההבדלים ביניהם לא גדולים בטעם ובריח, אז אל תתבאסו אם התבלבלתם ביניהם) - Marjoram

בהרט באנגלית (תבלין בהרט באנגלית) - Baharat spice blend או Baharat seasoning

בזיליקום באנגלית (טרי או יבש) - Basil

Photo by Lesly Juarez on Unsplash

בצל באנגלית - Onion

בצל ירוק באנגלית - Green onion או Scallion או Spring onion

הל באנגלית (תבלין הל באנגלית) - Cardamon

Photo by Kadir Celep on Unsplash

וֹניל באנגלית (תמצית וניל) - Vanilla Extract

זנגוויל (ג'ינג'ר) באנגלית - Ginger

זעפרן באנגלית - Saffron

זעתר באנגלית - Za'atar spice

חוויאג׳ באנגלית - Hawaij spice

חילבה באנלגית - Fenugreek

חרדל באנגלית (ממרח וגרגרים) - Mustard

טרגון באנגלית - Tarragon

טימין באנגלית - Thyme

כוסברה באנגלית - Cilantro או Coriander

כורכום באנגלית - Turmeric

Photo by Tamanna Rumee on Unsplash

כמון באנגלית - Cumin

לואיזה (לימונית-לואיזה) באנגלית - Lemon Verbena

מלח באנגלית - Salt

מלח-לימון באנגלית - Citric Salt

נענע באנגלית (זנים שונים) - Mint / Spearmint / Peppermint

Photo by S. Laiba Ali on Unsplash

סומק באנגלית - Sumac

סלרי באנגלית - Celery

עירית באנגלית - Chives

עלי דפנה באנגלית - Bay leaves

עמבה באנגלית - Amba

Photo by Arturo Rivera on Unsplash

פטרוזיליה באנגלית - Parsley

פילדלפיה (תערובת פילדלפיה ) באנגלית - Philadelphia herbs או Philadelphia spice powder

פלפל (שחור) באנגלית - Pepper

פלפל אנגלי באנגלית - Allspice

פלפל צ'ילי חריף באנגלית - Chile pepper

פפריקה באנגלית - Paprika

Photo by ABHISHEK HAJARE on Unsplash

פפריקה חריפה באנגלית - Hot paprika (מדובר בפפריקה רגילה עם תוספת של אבקת פלפל חריך שנקרא Cayenne)

פרג באנגלית - Poppy seeds

ציפורן באנגלית (תבלין ציפורן באנגלית) - Cloves

צלפים באנגלית - Capers

Photo by Christine Siracusa on Unsplash

קימל באנגלית - Caraway

צ'ילי באנגלית (אבקת צ׳ילי) - Chili powder

קארי באנגלית (אבקת קארי) - Curry powder

קינמון באנגלית - Cinnamon

קימל באנגלית - Carum

קמומיל באנגלית - Camomile / Babonag

קצח באנגלית - Nigella Seed

ראס אל חנות באנגלית - Ras El Hanout

רוזמרין באנגלית - Rosemary

רוקט (ארוגולה) באנגלית - Arugula

שום באנגלית (אבקת שום) - Garlic Powder

שומר באנגלית - Fennel

שמיר באנגלית - Dill

שומשום באנגלית - Sesame seed

Photo by Mohamad Mahdi Abbasi on Unsplash

פספסנו תבלין ממש חשוב? ספרו לנו בתגובות :) 

בתאבון!!!

נ.ב. אולי תתעניינו גם ב...

איך להבין פה בדגים ולדעת מה זה מה

מילון הקצבייה לישראלים בארה״ב

חנויות תבלינים מומלצות בעיר