אוכל ושתייה בארצות הברית

לקחתי מתכון של דודה שלי עם קצת הנחיות מהאינטרנט ופשוט יצא מושלם!!! יצאו לי כ-20 לחמניות בגודל קלמנטינה. מביאים לרתיחה 1.5 כוסות מים עם 3/4 כוס שמן קנולה, כף וחצי סוכר וכפית מלח. לערבב תוך כדי. איך שזה מבעבע לכבות את האש ולהוסיף 2 כוסות קמח מצה ולערבב עם כף עץ/סיליקון עד שהעיסה מתאחדת ונפרדת ...

המתכון המושלם לפיתות כמו בארץהמתכון מאתר שנקרא הנחתום והן הכי טובות שיש, אם תמצאו טובות יותר תהיו חברים ותעדכנו.ה מ צ ר כ י ם3 וחצי כוסות של מים חמימים1 קג קמח רגיל2 כפיות מלח1 כף+ כפית שמרים יבשים2 כפות סוכר3 כפ...

טוב, לא האמנתי שאני אמצא את עצמי יום אחד כותב ברשת חברתית על סחוג, אבל הנה זה קורה. בכל אחת ואחד מאיתנו חבויה האודטה הפנימית. לפני חודש וחצי פרסמתי פה מדריך להכנת חומוס, ולהפתעתי גיליתי שלא מעט חברי...

אחד היתרונות הגדולים של ניו יורק (וארה״ב בכלל) הוא מגוון סוגי האוכל הבלתי נגמר שאפשר למצוא פה, בכל רגע ובכל מקום. אבל, לפעמים כולנו מתגעגעים הביתה, ולפעמים צריך טעם וריח של בית ישראלי בשישי אחר הצהריים, גם כשאמא מעבר לאוקיינוס.אז התאקלמנו קצת, התארגנו, הבנו איפה המכולת הקרוב...

בין כל הדברים שצריך להתרגל אליהם במדינה זרה, שפה זרה יכולה להוות מכשול לא קטן ובמיוחד כשמדובר בקניית אוכל על בסיס שבועי/יומי.לא תמיד התרגום הוא רק מילולי ולעיתים מוצר שאתם מכירים אותו כדבר אחד בארץ יהיה מוצר אחר בארה״ב.(דוגמא טובה היא הפסטרמה: אם תגיעו למעדניה ...

נתחיל בסיפור קצר, חורף אחד, לפני 8 שנים בערך היתה לי פגישת עבודה ביפו. הפגישה נקבעה לשעה 11 ואני והשותף שלי הגענו למקום במקרה שעה קודם, אז נכנסנו לד\"ר שקשוקה. כמובן אכלנו את השקשוקה המעולה שלו, אבל מה שיותר ריגש אותי היה דווקא המחבת שבה היא הוגשה. הסתכלת...