אהלן חברים, מדריך זה פורסם בקהילת הומיז ישראלים בפילדלפיה.

הורידו והצטרפו לקהילה

download from Apple App Store
download from Google Play
homeis הומיז
homeis הומיז published a new  guide

מדריך התבלינים האולטימטיבי

מדריכים
אוכל ושתייה
Groceries
שירותים חיוניים
New In Town

אחד היתרונות הגדולים של ניו יורק הוא מגוון סוגי האוכל הבלתי נגמר שאפשר למצוא פה, בכל רגע ובכל מקום. 

אבל, לפעמים כולנו מתגעגעים הביתה. ולפעמים, צריך טעם של בית וריח של המרק של אמא, גם כשאמא מעבר לאוקיינוס.

אז התאקלמנו קצת, התארגנו, הבנו איפה המכולת הקרובה או כמה מהר מגיע המשלוח מאמאזון, ורק חסרים לנו כמה תבלינים שירגיעו קצת את הגעגועים.

המממ. אבל רגע. איך אומרים הל באנגלית??


קבלו - מדריך התבלינים האולטימטיבי, באנגלית!

פספסנו תבלין ממש חשוב? ספרו לנו בתגובות :) 


אגוז מוסקט - Nutmeg

אורגנו (טרי או יבש) - Oregano

אזובית (סוג של אורגנו. ההבדלים ביניהם לא גדולים בטעם ובריח, אז אל תתבאסו אם התבלבלתם ביניהם) - Marjoram

רוקט (ארוגולה) - Arugula

בזיליקום (טרי או יבש) - Basil

בצל - Onion

בצל ירוק - Spring onion

עירית - Chives

שום - Garlic

הל - Cardamon

זנגוויל (ג'ינג'ר) - Ginger

זעפרן - Saffron

חילבה - Fenugreek

חרדל (ממרח וגרגרים) - Mustard

טרגון - Tarragon

טימין - Thyme

כוסברה - Coriander

כורכום - Turmeric

כמון - Cumin

סלרי - Celery

קימל - Caraway

מלח לימון - Citric Salt

נענע (זנים שונים) - Mint / Spearmint / Peppermint

עלי דפנה - Bay leaves

פטרוזיליה - Parsley

מלח ופלפל - Salt and Pepper

פלפל צ'ילי חריף - Chile pepper

פלפל אנגלי - Allspice

פפריקה - Paprika

פרג - Poppy seeds

ציפורן - Cloves

צלפים - Capers

אבקת צ'ילי - Chili powder

טימין - Thyme

אבקת קארי - Curry powder

קינמון - Cinnamon

קימל - Carum

קמומיל - Camomile / Babong

רוזמרין - Rosemary

שומשום - Sesame

שומר - Fennel

שמיר - Dill

וניל - Vanilla


בתאבון!!!


Galit Iloni
Roni Levin
2Saved
הגיבו
66