האם מותר לי לעבוד בארה״ב? הכל על אישורי עבודה

האם מותר לי לעבוד בארה״ב? הכל על אישורי עבודה

על ידי Noa Fenigstein

מאת עו״ד תמר קלרפלד


רבות הן הפניות לבירור אופציה של אישור עבודה בארה”ב, ובפרט בימים אלה כשכל הסימנים מצביעים על כניסת המדינה למיתון כלכלי וכשיש בקרב אוכלוסיות שונות המביעות אכזבה מהביטחון הכלכלי והמדיני בישראל.


אישור עבודה יכול להיות זמני (כלומר לתקופה קצרה מאוד), קבוע (לתקופה כמעט בלתי מוגבלת) ואף להוביל לאזרחות. אולם, כדי לזכות באישור עבודה בארה”ב צריך לעמוד בקריטריונים של אחת הקטגוריות, תחת חוקי ההגירה של ארצות הברית. על אף שיש קטגוריות רבות של אישורים לעבודה בארה”ב, לכל קטגוריה יש תנאי סף בלתי מתפשרים ואי עמידה בתנאים אלה תמנע מהמבקש את אישור העבודה הנכסף.


לעצמאים ובעלי חברות, לבעלי דרכונים נוספים (מסוימים) ולסוחרים בינלאומיים (בין היתר), ישנן קטגוריות אישור עבודה זמני בארה”ב, העשויים להתאים לצרכיהם בנסיבות מסוימות. לעיתים חברה המעסיקה עובדים מעוניינת להעסיק עובד משורותיה בחברת בת/אם/אחות בארה”ב ועליה להגיש בקשת עבודה עבור העובד הפוטנציאלי. לעיתים המבקש צריך להוכיח כי לעובד יש תפקיד בכיר/נחוץ או כי העובד עובד לתקופה מסויימת בחברה – ולעיתים העובד צריך לעמוד בשני התנאים יחד. אולם, למי שיש דרכון ממדינה שיש בה אמנת משקיעים עם ארה”ב יש אפשרות לזכות באישור עבודה בארה”ב באמצעות השקעה פעילה במדינה, בתנאי שמדובר בהשקעה העונה על קריטריון החוק לעניין ויזה מסוג 2E. ישראלים הסוחרים עם ארה”ב, מייבאים ו/או מייצאים בסחורה ו/או בשירותים, באופן שוטף ומשמעותי, יכולים בתנאים מסוימים להגיש בקשה לעצמם או לאחד מעובדיהם לקבלת אישור עבודה בארה”ב מסוג 1E.


ישנן גם קטגוריות שהייה זמניות שאינן מעניקות אישור עבודה בשטח ארה”ב, אלא בכפוף למגבלות הדין


למאמר המלא לחצו כאן

איך להתכונן לסופה בארצות הברית

איך להתכונן לסופה בארצות הברית

על ידי Noa Fenigstein

סופה מתקרבת? סביר להניח שתשמעו על זה בכל מקום לפני שזה מגיע - בחדשות, בעבודה, בפייסבוק, בהומיז, ברחוב. אבל תמיד כדאי להקדים תרופה למכה, ולא לחכות לרגע האחרון עם ההכנות לקראת סופה. 


גם אמריקאים ותיקים לעתים נכנסים לפאניקה לפני סופת חורף גדולה. אז קודם כל, אם אתם קצת בלחץ, אתם לא לבד. אבל ידע וניסיון הם כוח, וכן, יש דברים שאפשר לעשות כדי להפוך את החוויה לשגרתית יותר גם עבור ישראלים. 


כמובן שיש הבדלים בין סוגי הסופות, והיהערכות לכל אחת היא שונה (לחסום חלונות, להכניס או לקשור כל דבר שיכול לעוף ברוח וכו'), תהיו קשובים לפרסומים ותבינו מה בדיוק צריך לעשות, כי הסופות פה מתחזקות מהר מאוד ומגיעות לקנה מידה שונה מהבריזה של הים התיכון😬


הנה צ׳ק ליסט של דברים שחשוב לוודא ולהכין מראש:


  • 1.הכינו את המזווה. הצלב האדום ממליץ להכין אספקת מים ומזון ל-3 ימים לפחות (קחו בחשבון שאדם מבוגר צורך 4 ליטר מים ליום). לא לשכוח אוכל לחיות מחמד!
  • 2. התכוננו לגרוע ביותר - הפסקות חשמל ארוכות, שלג שחוסם את הכבישים, סופרים סגורים. השקיעו בפנס איכותי, רכשו בטריות ספייר, וגם וודאו שיש לכם סוללה חלופית לטלפון. בנוסף - כדאי שתמיד יהיו גפרורים בבית, לכו תדעו מתי זה יהיה שימושי.
  • 3. צברו תרופות. אם אתם לוקחים תרופות באופן קבוע - וודאו שיש לכם מספיק תרופות לשבוע הקרוב. בנוסף, וודאו שיש לכם תרופות בסיסיות (בתוקף!) כדאי גם למנות איש קשר (שכן או מישהו אחר שגר קרוב) שיהיה זמין במידת הצורך לשמור על הילדים או חיות המחמד שלכם אם תצטרכו טיפול רפואי.
  • 4. עדכנו את אנשי הקשר שלכם. אם החשמל נופל - אתם צריכים לדבר עם הסופר בבניין שלכם (יש לכם את המספר העדכני שלו?). תשמרו גם את המספר של חברת החשמל והגז שלכם. טיפ חשוב - אם החימום קורס, חובתו של בעל הנכס לדאוג שהוא יתוקן - תפעילו לחץ אם צריך!
  • עקבו אחרי עדכונים רשמיים. לכל עירייה יש טוויטר, או לכל הפחות אתר רשמי, שבוא היא דואגת לעדכן בדיוק מה קורה. עקבו גם אחר מטה המשטרה העירוני והצלב האדום - וכך תדעו מתי (ואם צריך) להתפנות.


במהלך הסופה - תנסו להיות שכנים טובים, במיוחד אם השכנים שלכם מבוגרים. להתקשר לוודא שיש להם שמיכה חמה, או ללכת לפנות את השלג מחוץ לבית שלהם יכול לעזור פלאים…


הדבר הכי חשוב, תשמרו על עצמכם. לא להיות גיבורים כשלא צריך 😉


טיפים נוספים? הבהרות? כאן בתגובות 👇


6 טיפים שיעזרו לכם לשרוד את הבלאק פריידי בארה״ב - ולצאת בחיים

6 טיפים שיעזרו לכם לשרוד את הבלאק פריידי בארה״ב - ולצאת בחיים

על ידי Noa Fenigstein


שבוע שלישי של נובמבר. עוד רגע Thanksgiving, והעיר (וגם הרשת) כבר מתחילות להתמלא בהנחות שנועדו לספק מסע שופינג אינסופי. אז איך שורדים את בלאק פריידיי עם היד על העליונה? יש כמה טיפים שיעזרו לכם. 


  1. המלצה חמה מהלב: אל תצאו מהבית. פשוט אל. שבו על הספה בבית, ופשוט תלחצו Buy Now. בלאק פריידי הוא אירוע קניות מטורף, אבל תאמינו לנו שאתם רוצים לחוות אותו בבית, ולא דחוסים בתורים ארוכים להחריד עם אלפי השכנים שלא ידעתם שיש לכם. 
  2. אין כמעט אתר שלא יציע הנחות בבלאק פריידי. יחד עם זאת, אם אתם באמת מתכננים לנצל את היום הזה ולקנות הרבה, כדאי להסתמך בעיקר על הרשתות הגדולות והמוכרות, כדי שתוכלו להחזיר את המוצרים שקניתם במידה והם לא מתאימים לכם. מרבית הרשתות הגדולות בארצות הברית מתחזקות שירות לקוחות מצוין גם באירועי מכירות מטורפים, ואילו רשתות קטנות יותר בונות על היום הזה בשנה שבו תקנו המון דברים שאתם לא ממש צריכים, ואולי תתחרטו, ולא תמיד יסייעו לכם לעשות זאת. 
  3. רוצים לקנות מוצרי אלקטרוניקה? שמרו אותם לסייבר מאנדיי. Cyber Monday הוא הגרסה האינטרנטית של הבלאק פריידי (שעבר בעצמו לרשת כבר לפני כמה שנים). הוא מגיע שבוע אחרי הבלאק פריידי והרבה פעמים מציע הרבה יותר הנחות, במיוחד על מוצרי חשמל.
  4. מתכננים על בגדים? תירשמו מראש לכל האתרים שמעניינים אתכם, בדגש על הרשתות הגדולות - ותלכו לעשות סיבוב מדידות כמה ימים מראש. ככה תגיעו מוכנים ליום עצמו ותוכלו לקנות תוך דקות בדיוק את מה שאתם צריכים, במידה שלכם, בצבע שלכם. 
  5. שימו לב שרשתות רבות מתחילות את המבצעים כבר ביום חמישי. רשתות כמו אמזון, למשל, עושות בילד אפ די ארוך ל-Black Friday. רוצים להיות ראשונים ולוודא שאתם משיגים את מה שאתם רוצים? כדאי לבדוק יום או יומיים לפני באתרים המועדפים עליכם. 
  6. אם אתם מתכוונים באמת לקנות הרבה, כדאי להשתמש באפליקציית Cash Back טובה כדי לקבל לפחות משהו בחזרה. יש המון אפליקציות שמציעות תוספים לגוגל כרום שעושים את הכל הרבה הרבה יותר קל ומשתלם. 


קנייה מהנה!



המדריך המלא להכנת סחוג מושלם  🌶🌶🌶

המדריך המלא להכנת סחוג מושלם 🌶🌶🌶

על ידי Unknown

טוב, לא האמנתי שאני אמצא את עצמי יום אחד כותב ברשת חברתית על סחוג, אבל הנה זה קורה. בכל אחת ואחד מאיתנו חבויה האודטה הפנימית. לפני חודש וחצי פרסמתי פה מדריך להכנת חומוס, ולהפתעתי גיליתי שלא מעט חברים אשכרה ניסו אותו (ויצאו לגמרי מרוצים). וסחוג באמריקה הוא בעייתי בדיוק כמו חומוס - אין איך להשיג אותו טרי וטוב, התעשייתי לא מספיק איכותי, והחריף האמריקאי זה בושה וחרפה. על חריף אני לא מתפשר, אני איש עקרונות! ואני פשוט לא יכול לסבול את כל הטבסקו לסוגיו, שזה בערך מגוון החריף בארה״ב - כל מיני סוגים של נוזל עם אותו הטעם, בצבעים ומיתוגים שונים (אבל תמיד עם סומבררו על האריזה). לא בא טוב עם שום דבר הסיפור הזה, חוץ מאולי טאקו. פשוט לא בליגה. 

אז בואו נדבר על סחוג - אחד הפרוייקטים הכי משתלמים מבחינת זמן השקעה מול תמורה. כל מה שאתם צריכים זה מעבד מזון או בלנדר, וכמה צנצנות ריקות. להכין זה קל, כמו פסטו רק של תימנים. מתמלאים מוטיבציה, יורדים לסופר וזה מה שקונים: 

20 פלפלים חריפים אדומים ארוכים (שאטה, לא הקטנים הרוצחים המקסיקנים).

6-9 שיני שום, תלוי כמה אתם אוהבים להסריח.

צרור יפה ונדיב של כוסברה.

מהמטבח תצטרכו מלח, כמון, הל (לא חובה אבל אחלה קיק), ושמן זית. זה הכל.

מפנים את כל האנשים מהמטבח, כדי שלא יעוף לאף אחד שום דבר לעיניים. על קרש חיתוך קוטמים לפלפלים את הראש. בכל הספרים יגידו לכם לנקות את הפלפלים מגרעינים, אבל אני משאיר אותם. קודם כל כי הפלפלים האדומים פה לא חריפים כמו בארץ. וגם כי במקרר חריף הופך קצת לאשכנזי, אז שווה ללכת על הכי חריף שאפשר בהתחלה. את הפלפלים (חצויים לשניים) זורקים למעבד מזון ביחד עם השום, ונותנים להם חצי דקה להשתעשע ביחד. לתוצאה מוסיפים את כל הכוסברה, כמו שהיא, ונותנים למעבד לקצוץ את הכל דק דק. מוסיפים בערך רבע כפית מלח, חצי כפית כמון, וכמה הל שבא לכם (לא המון). לזה מוסיפים קצת שמן זית, ושוב מעבד מזון. משם מוסיפים שמן זית לאט לאט עד שמתקבל מרקם נוזלים מהמם העונה לשם סחוג. טועמים (כן, אין ברירה) ומשפרים תיבול. וזהו. מוכן. פחות מחמש דקות עבודה.

מה הלאה? אני ממלא בצנצנות, בכמות הזאת תגיעו ל-3 קטנות בערך. לפני ששמים במקרר מכסים את הצנצנת בשמן זית, עוזר לשימור (זה מחזיק למעלה מחודשיים, המעדן הזה). ומכאן אתם אנשים משוחררים מעול הטבסקו. אתם ישראלים באמריקה שעושים את הסחוג שלהם בעצמם. מה יכול להיות יותר מסוקס מזה?

ביטוח רפואי בארה"ב – שלא יעקצו אתכם

ביטוח רפואי בארה"ב – שלא יעקצו אתכם

על ידי Unknown

שוק שירותי הרפואה והבריאות בארה"ב מתאפיין במחירים מהגבוהים בעולם, כך גם מחירי פרמיות ביטוחי הבריאות הממריאים בהתאם מדי שנה. כתוצאה מכך, חברות המבטחות את עובדיהן ואנשים פרטיים בוחרות לרכוש תכניות ביטוח במחירים בהם יוכלו לעמוד. 

כאשר העלות הופכת לשיקול המשפיע ביותר בהחלטה איזה כיסוי לרכוש, הולכת וגדלה שכיחות המקרים בהם יחידים וחברות מתפתים לקנות כיסוי מגופים שאינם מורשים למכור ביטוח רפואי.

אותם גופים, המכונים בעגה המקצועית bogus entitiesאו scams, עושים דבר פשוט - הם דורשים את תשלום הפרמיה או סכום גבוה מתוכה מראש, משלמים בהמשך חלק קטן מאד מהתביעות, אם בכלל, ופשוט נעלמים ביום בהיר אחד. 

ספקי השירותים הרפואיים מחד נשארים עם חשבונות לא משולמים, ומאידך המבוטחים עומדים מול מכה פיננסית שעשויה אף להסתיים בפשיטת רגל.

כיצד ניתן לזהות פוליסה בעייתית שהיא בסיכוי גבוה סוג של הונאה?

  • מחירי הפוליסה נמוכים בצורה משמעותית ממחירים של פוליסות דומות
  • על מנת לרכוש את הפוליסה עליכם להצטרף כחברים לארגון כלשהו (בשביל לקבל את הפוליסה הקבוצתית) אולם בשום מקום לא מוזכר מה ההטבות של ההצטרפות לארגון
  • החברה טוענת שהיא מבטחת כל אחד ולא משנה גיל או רקע רפואי
  • בשום מקום בפוליסה לא מופיע המושג "ביטוח"
  • אתם נדרשים לשלם סכום גבוה עם הרישום
  • לא משאירים אצלכם אף מסמך לאחר החתימה

ודבר אחרון, לפני רכישת ביטוח רפואי כדאי מאד לבדוק באתר ה- State Office of the Insurance Commissioner. זהו בעצם המפקח על הביטוח, גוף שניתן למצוא בכל מדינה בארה"ב ומאפשר לכם לבדוק האם החברה מאושרת למכור ביטוח במדינה שבה אתם גרים.

רק בריאות ו...

שלא יעבדו עליכם!


איך מתארגנים לברנינג מן: הזמנת טיסות ורכב

איך מתארגנים לברנינג מן: הזמנת טיסות ורכב

על ידי Unknown

טוב, יאללה, בואו נרים פה את הקבוצה למקומות קצת יותר פרקטיים, ונסביר למי שמתכנן להגיע לברנינג מן איך מזמינים כרטיסי טיסה, מאיפה, ולמה זה קשור אחד לאחד לאיך אתם הולכים לבלות את השבוע במדבר - עם קראוון או בלי.

הגעתי לברנינג מן פעם אחת, לפני 8 שנים, אבל מאז מלווה חברים שנוסעים מדי שנה ומכיר טוב את הלוגיסטיקה שצריך להכין מראש. הדבר הכי חשוב לדעת לגבי ה-BM, הוא שהדבר הכי קל זה להשיג אליו זה את הכרטיסים עצמם. עכשיו, לא שזה קל להשיג כרטיסים, זה קשה, אבל יש שוק שחור, ויש אינטרנט, ועל זה מתגברים (מי שיודע איך שיעלה פה מדריך). מספר הקראוונים והמקומות על המטוסים, לעומת זאת, מוגבלים. ככל שתתעכבו, המסע ל-Black Rock Desert יהיה ארוך יותר, או בלתי אפשרי.

אז בואו נתחיל. השאלה הראשונה היא האם תיסעו ל-BM ברמה, זאת אומרת עם קראוון, או האם תחליטו ״להתכלב״, זאת אומרת לסוע באוהל שתקנו בוול מארט, ומשם הכל יהיה בסדר. אני נסעתי עם אוהל סיירים מוול מארט שהתפרק אחרי יומיים. הייתה חוויה קשה של חמישה ימים, פיזית, ומדהימה. בחיים, אבל, לא תמצאו אותי שם שוב בלי קראוון. הספיק לי. כך שאם זה הברנינג מן הראשון שלכם, אפשר לצאת להרפתקה זולה ופרועה ואתם תשרדו (אנשים יפנקו אותכם, והכל יהיה בסדר). אבל קראוון זה קלאסה. רק אומר.

בכל מקרה, אם החלטתם לסוע באוהל, אז כל מה שתצטרכו הוא לשכור רכב (חובה SUV כדי שיהיה איפה לאחסן את כל הציוד שתקנו) וכרטיס טיסה. את הכרטיס קשה יותר להשיג (בהרבה) ולכן הוא השלב הראשון שלכם. אני ארחיב עליו בהמשך.

אם החלטתם ללכת על קראוון, לעומת זאת, אז שם צריך להתחיל. יש פחות קראוונים מכרטיסי טיסה, ולכן צריך ללכת לאתרים הנכונים ולבדוק האם עדיין ניתן להזמין. יש המון אתרים שיציעו לכם אנשים שיבואו למדבר וירכיבו לכם שם את המחנה עם הטריילר, וגם שוק של קראוונים פרטיים, אבל האתרים הכי אמינים שאני ממליץ להתחיל איתם כי הם מנוסים בנושא, הם: https://www.cruiseamerica.com/ ו-https://www.elmonterv.com//. הם האמינים ביותר, אבל איתם תצטרכו לנהוג אל תוך הפסטיבל.

אז בואו נתחיל מהקרוב לרחוק, ומוזמנים לתקן ולהוסיף בתגובות. השדה תעופה הקרוב ביותר ל-Black Rock Desert הוא השדה של עיר ההימורים Reno. אני מניח שלא נשארו אליו בשלב זה כרטיסי טיסה, וגם לא קראוונים, אבל שווה לבדוק. Reno היא הגירסה הכעורה של ווגאס, והיא מרחק של שעה וחצי נסיעה מהברנינג מן. אם פגעתם ומצאתם את הכל, ניצחתם!

השלב הבא, כשאין ברירה אלא להתרחק, היא סקרמנטו - עיר הבירה של קליפורניה. מסקרמנטו (עיר מכוערת שלא צריך להתעכב עליה גם לא לשניה) תיסעו 5 וחצי שעות במדבר כדי להגיע. זה מרחק סביר, ויש בעיר לא מעט קראוונים. היתרון הגדול בסקרמנטו, הוא שאפשר לסוע ל-Lake Tahoe בדרך לברנינג מן. זה בדיוק באמצע, ומקום עוצר נשימה ביופיו. אנחנו בילינו שם 3 ימים לפני שנסענו ל-BM. היה מוש.

אם גם סקרמנטו כבר תפוסה, יש שתי אופציות נוספות פופלאריות: סן פרנסיסקו ולאס ווגאס. הנסיעה מסן פרנסיסקו תיקח לכם 7 שעות, אבל היא עיר יפהפיה אז אפשר גם לעצור בה (או לסוע ל-Lake Tahoe). מלאס ווגאס אנחנו נמצאים כבר ב-10 שעות נסיעה לכל כיוון! מצד שני, הנסיעה מווגאס צפונה, אם סוטים קצת מהדרכים הראשיות, היא עוצרת נשימה. בווגאס יש כמות גדולה מאוד של קראוונים.

לסיום, אם החמצתם את כל האתרים שציינתי למעלה, נשארתם עם לוס אנג׳לס. 12 שעות נהיגה, בלי עצירות בדרך. מכיר לא מעט חבר׳ה שנתקעו בדקה ה-90 והלכו על האופציה הזאת. זה אפשרי, רק תזכרו שאת הקראוון גם צריך להחזיר, זאת אומרת לסוע את שני הכיוונים.

זהו, בגדול, כדי לצאת לדרך. אם נוסעים לברנינג מן, צריך להחליט מהר, זה ישפיע על האיכות שלכם במדבר. אנחנו התארגנו בהתראה של חודשיים, וכל מה שמצאנו היה טיסה הלוך חזור לסקרמנטו ורכב להשכרה. קראוונים כבר לא היו בכל החוף המערבי. עם זה יצאנו לדרך. הגזייה התקלקלה לנו אחרי חמש שעות ומשם המשכנו לסנדוויצ׳ים ונדבות. לא חסר נדבנים בברנינג מן, הכל בסדר. יאללה, לכו על זה!

(בתמונה: מה שכאלה שהחליטו ״להתכלב״ עושים כשעוברת המשאית היומית שמנקה את הדרכים ואפשר לרוץ אליה ולגנוב משהו שמרגיש כמו מקלחת)

כל מה שצריך לסגור בארץ לפני שעוזבים

כל מה שצריך לסגור בארץ לפני שעוזבים

על ידי Unknown

סגרתם חוזה לרילוקיישן, יש תאריך מעבר, מזל טוב! ועכשיו מה עושים? כדי לעשות קצת סדר בבלאגן, הכנו לכם מדריך לכל מה שדורש טיפול עוד לפני שעולים על המטוס:


עשו רשימה של כל הדברים שלא יעלו על המכולה - רהיטים, מוצרי חשמל, בגדים שכבר לא מתאימים למזג האוויר. חלקו את הרשימה לדברים למסירה ודברים למכירה, ובצעו את שתי המשימות. זה יעזור לכם עם האריזה של הבית, מאוד.

ניתוק ספקים - אינטרנט, טלפון, יס / הוט / סלקום / פרטנר tv. 

ביטול הוראות קבע בבנק של כל מה שכבר לא תצטרכו - עירייה, בתי ספר, מנויים וכו׳. אם אתם משאירים חשבון בנק ישראלי, וודאו שישאר לכם כסף לכיסוי עמלות קבועות. 

סגירת חובות ותשלומים - רשמו לכם לפי תאריכים מתי אתם צריכים לשלם בפעם האחרונה את חשבון החשמל, המים, ארנונה.

עדכון ייפוי כוח - בבנק ובכלל. רצוי מישהו מקרבה ראשונה כמו הורה או אחים, או חבר ממש טוב.

אם עדיין אין לכם, תדאגו לגישה אינטרנטית לחשבונות הבנק הישראלים שלכם.

עדכון כתובת - כדאי לעדכן בדואר את הכתובת לכתובת של ההורים / אחים / חברים טובים, שידאגו להעביר לכם את מה שצריך.

ביטוח לאומי - לא להזניח, גשו לביטוח לאומי מספיק זמן מראש לפני העזיבה כדי להסדיר את מה שצריך. כנ״ל מע״מ ומס הכנסה.

ביטול ביטוחים לא רלוונטיים ווידוא המשך תשלומים לביטוחים וקרנות שימשיכו להיות חשובים גם אחרי שתסעו.

מכירת רכבים - אל תחכו לרגע האחרון כדי למכור את הרכב, זה יכול לקחת יותר זמן ממה שאתם חושבים.

קווים סלולרים - חסימה ותוכנית מתאימה עד שתשיגו מספר מקומי.

עניינים רפואיים: בדיקות רפואיות כלליות לכל המשפחה, בדיקות שיניים וגם שיננית.

תרגום פנקסי חיסונים, תיקים רפואיים (במיוחד אם יש בעיות רפואיות ידועות) ובקשו מהרופאים שלכם את השמות הגנריים של תרופות שאתם לוקחים באופן קבוע. 

גיבוי כפול של כל הקבצים החשובים, מסמכים והארד דיסק של כל המחשבים של בני המשפחה.

שילמתם מראש, נגיד לגן של הילדים? אל תשכחו לבקש החזר על תשלומים עתידיים.

ביטול הרשמה שבוצעה מראש - גנים, בתי ספר, לימודים אקדמאיים וכו׳.

אם אתם מתכוונים לעשות העברות כספים מארה״ב לארץ, לכו עוד בישראל לבנק כדי לחתום על מסמכים שיאפשרו לעשות את זה מבלי לשלם מיסים. 

יש לכם בעל חיים שבא איתכם? בדקו במדריך הגירת בעלי חיים פה בהומיז מה צריך לעשות.

לא נעים לחשוב על זה, אבל זה חשוב מאוד - דאגו לצוואה עדכנית ולאפוטרופסות. 

אם יש לכם בית או דירה משלכם שאתם משכירים או מוכרים, דאגו לכל מה שצריך - הובלה, סיוד, תיקונים וכו׳.

מתכונים מתוקים לפסח

מתכונים מתוקים לפסח

על ידי Unknown

דקה לפני החג אספנו לכם כמה מתכונים מתוקים כשרים לפסח שאהובים במיוחד על קהילת הומיז, חג שמח!


מתכון מרוני לוין לחרוסת, מהבלוג ״דברים בעלמה״:

2 תפוחים ירוקים חמצמצים גדולים (מסוג גרנד סמית)

חתיכת ג'ינג'ר לפי טעמכם (כדי לתת לג'ינג'ר להיות כוכב אמיתי צריך בערך עובי של סנטימטר)

מיץ לימון מלימון אחד גדול

חצי כוס ממרח תמרים

חצי כפית מי ורדים

חצי כוס אגוזי מלך קצוצים גס מאוד

חצי כפית קינמון

הכנה:

מגררים את התפוחים בפומפיה או במעבד מזון לחתיכות גדולות וגסות מאוד (לא צריך לקלף את התפוחים לפני)

מגררים גם את הג'ינג'ר לפיסות זעירות בעזרת פומפיה דקה מאוד או במעבד מזון או שכותשים אותו בכותש שום שמוציא אותו בחתיכות קטנטנות.

מערבבים את התפוחים עם כל שאר הרכיבים והתבלינים וממרח התמרים. נותנים לחרוסת לשבת יום בתוך המיצים של עצמה, היא הכי הכי טעימה יום אחרי ההכנה.

רצוי ואף כדאי להוסיף קצת יין


מתכון של ליאת ורדי בר

עוגת שוקולד מדוייקת

זמן הכנה: 10 דקות בהגזמה! (לא כולל זמן אפייה)

חומרים לתבנית 24ס"מ:

200 גר' שוקולד מריר (60/72 מוצקי קקאו, אני מעדיפה פחות מריר לעוגה הזאת)

200 גר' חמאה

6 ביצים גודל L

3/4 כוס סוכר

1/4 1 כוסות שקדים טחונים

אופן ההכנה:

מחממים תנור לחום של 170 מעלות. ומשמנים תבנית עגולה.

ממיסים חמאה ושוקלד במיקרוגל או בבין מארי ומערבבים היטב.

מקציפים ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה

מאחדים בין התערובות ומוסיפים את השקדים הטחונים. מערבבים קלות רק עד לקבלת תערובת אחידה.

אופים למשך 30-35 דקות עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים.

מניחים להתקרר. אפשר לצפות בגנאש שוקולד (100מ"ל שמנת+100 גר' שוקולד) או פשוט להגיש עם קצפת לא ממותקת.


מתכון של אילונה שוב (בפועל של קרין גורן)

העוגה המתגלצ'ת

חומרים

לטורט שוקולד:

200 גרם שוקולד מריר

1/2 מיכל שמנת מתוקה (125 מ”ל)

6 ביצים, בטמפרטורת החדר

חצי כוס סוכר (100 גרם)

לקרם וניל:

2 מכלים שמנת מתוקה (500 מ”ל)

1/4 כוס סוכר (50 גרם)

1חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)

2 גביעים שמנת חמוצה (400 מ”ל)

לציפוי שוקולד:

1/2 מיכל שמנת מתוקה (125 מ”ל)

1 כפית שטוחה אבקת נס קפה

150 גרם שוקולד חלב

המתגל'צת

אופן ההכנה

מכינים את טורט השוקולד, ומצננים:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

שמים בקערה שוקולד מריר וחצי מיכל שמנת מתוקה וממיסים במיקרוגל. מניחים בצד לצינון עד שהתערובת פושרת.

במיקסר מקציפים ביצים וחצי כוס סוכר במהירות גבוהה במשך 10 דקות, עד לקבלת קרם סמיך ואוורירי מאוד.

מקפלים פנימה ידנית את תערובת השוקולד הפושרת.

משטחים את התערובת בתבנית משומנת ואופים 30-25 דקות בלבד, עד שהעוגה תפוחה, רכה ומעט רוטטת – היא לא תיראה אפויה אבל היא תתייצב במהלך הקירור. כשהעוגה עדיין חמה משחררים את שוליה מהתבנית בעזרת סכין - היא תצנח באופן אחיד במהלך הקירור, וזה בסדר.

מכינים את הקרם, מרכיבים ומקררים:

מקציפים במיקסר 2 מיכלי שמנת מתוקה עם רבע כוס סוכר, אינסטנט פודינג ושמנת חמוצה, עד לקבלת קרם יציב.

משטחים את הקרם על העוגה הקרה בתבנית ומעבירים לקירור והתייצבות במקרר (4 שעות) או במקפיא (שעה).

מכינים את ציפוי השוקולד, מצפים ומגישים:

שמים בקערה חצי מיכל שמנת מתוקה, נס קפה ושוקולד חלב וממיסים במיקרוגל. טורפים לאיחוד ומצננים מעט.

מוזגים את הציפוי על העוגה הקרה ומטלטלים את התבנית בעדינות, עד שהציפוי מכסה את הקרם.

מחזירים לקירור והתייצבות הציפוי במקרר (10 דקות) או במקפיא (5 דקות). מעבירים סכין בהיקף בין העוגה לתבנית, לשחרור העוגה מהתבנית. פורסים בעזרת סכין טבולה במים רותחים (טובלים ומנגבים בין חיתוך לחיתוך) ומגישים. שומרים במקרר ומגישים קר.

סוד מתוק

במקום להכין קרם פודינג וניל רגיל, אני משדרגת אותו עם שמנת חמוצה – הברקה של חברתי לילך ביטון, האופה האלופה מאילת. השמנת החמוצה מעשירה את הקרם וגם שוברת קצת את המתיקות שלו.



מתכון של דנה שוורץ סף

ילוי נאות, המתכון הוא לא שלי, הוא של טום פרנץ ממאסטר שף. אבל זו עוגה כל כך עשירה ומוצלחת, שהיא הופכת ללהיט של כל ארוחה.

מרכיבים (לתבנית קפיצית 22 ס"מ, 10 מנות):

225 גרם חמאה, חתוכה לקוביות

רבע מכל שמנת מתוקה 38% (65 מ"ל)

225 גרם שוקולד מריר איכותי, קצוץ

5 ביצים L

כוס סוכר לבן

¼ כוס אבקת קקאו איכותית (35 גרם) + אבקת קקאו לפיזור בתבנית

100 מ"ל שמנת חמוצה 15% ומעלה (חצי מכל)

חמאה לשימון התבנית

להגשה (לא חובה):

אבקת סוכר, לפיזור על העוגה

מכל שמנת מתוקה לקצפת

רבע כוס אבקת סוכר

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים את התבנית בחמאה בנדיבות ובעזרת מסננת מפזרים אבקת קקאו על התחתית והשוליים.

בסיר בינוני מחממים את החמאה עם רבע מכל שמנת מתוקה עד שהחמאה נמסה לחלוטין (חום בינוני). מכבים את האש. מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים עד שהשוקולד נמס כולו והתערובת חלקה ללא גושים.

בקערת המיקסר (או בקערה עם מיקסר יד), טורפים את הביצים, הסוכר ואבקת הקקאו היטב לתערובת תפוחה מאוד (בערך 10 דקות). מוסיפים פנימה את תערובת השוקולד בזילוף איטי ומקציפים במהירות איטית-בינונית עד שהיא נטמעת. מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבלים באיטיות עד להיטמעות.

מעבירים את התערובת לתבנית ואופים עד שהעוגה תופחת ומתייצבת, בערך 40-45 דקות (היא נשארת לחה בפנים). מוציאים מהתנור ומצננים בתבנית למשך שעה (לא להיבהל, היא צונחת וכך אמור לקרות).

מחליקים בזהירות סכין על שולי התבנית כדי להקל על החילוץ שלה. מעבירים לצלחת הגשה ומפדרים באבקת סוכר עם מסננת



מתכון של קרן אברהמי

מתכון לעוגה של קרן אברהמי

מרכיבים לעוגה:

1/3 כוס סוכר

1/3 כוס שמן

1/2 כוס תפוזים

2 ביצים

1/2 כוס קמח מצה

1 כפית א.אפיה

1/2 כוס אבקת שוקולית

מרכיבים לגנאש:

100 גר' שוקולד מריר

1/2 מיכל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

בקערה אחת מערבבים את כל החומרים היבשים.

בקערת מיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר. לאחר מכן מוסיפים את כל שאר המרכיבים הרטובים.

מאחדים את שתי הבלילות לבלילה אחת אחידה.

אופים בתנור בחום של 360 למשך 40 דקות.

הכנת הגנאש:

מרתיחים את השמנת המתוקה, לאחר רתיחה מסירים מהאש וממיסים בתוכה את השוקולד.

יוצקים את הגנאש על העוגה כשהיא עוד חמה.

בתאבון ופסח שמח וכשר!



שני מתכונים לחרוסת של אסתר פינצי

החרוסת של ויקטוריה

100 גרם אגוזי פקאן

100 גרם תמרים (או ממרח תמרים)

2-3 בננות רכות

2-3 תפוחי עץ

1 כוס מיץ ענבים

לרסק את המרכיבים ולהוסיף את מיץ הענבים

השני

החרוסת של טוניה (חמתי)

100 גרם שקדים קלופים

100 גרם אגוזי פקאן

100 גרם תמרים

50 גרם ערמנים יבשים

2 תפוחי עץ מגורדים

2-3 כוסות מיץ תפוזים

לבשל את הערמונים היבשים במיץ תפוז.

להוסיף את שאר המרכיבים.

לטחון לעיסה ולהוסיף מיץ תפוזים לפי הצורך,

לבדוק שלא יהיה נוזלי מידי

חג שמח







-- 



המדריך למטייל בבוסטון

המדריך למטייל בבוסטון

על ידי Unknown

כל הטיפים לטיול מושלם בבוסטון.


מה לדעת לפני שנוסעים:

- מתי לנסוע? החסרון היחיד של העיר הוא מזג האוויר - עיר נמל עם הרבה רוחות, ונהיה בה קר מוקדם. עונת הטיולים היא ממאי ועד אוקטובר, וכבר באמצע אוקטובר מזג האוויר הוא כמו חורף ישראלי. תתלבשו בשכבות, ותכינו תוכנית ב׳ במידה וירד גשם.

- לכמה זמן?וויקנד (יומיים-שלושה) מספיק כדי לחוות את העיר, מי שמגיע עם ילדים כדאי שלושה-ארבעה.

- מה צריך להזמין מראש? העיר מאוד מאפשרת ספונטניות, ורוב הסיורים הם דרופ-אין. אם אתם רוצים הרבה אטרקציות, כדאי להזמין מראש את הבוסטון גו! פס, שמציע הנחות משמעותיות (https://www.smartdestinations.com/boston-attractions-and-tours/_d_Bos-p1.html?pass=Bos_Prod_Go&allInc=true)


איך להגיע:

1. זול: אוטובוס. יש הרבה חברות שמציעות אוטובוסים מניו יורק לבוסטון. כרטיס יעלה $15 באמצע שבוע, ועד $30+ לנסיעה בסופ״ש. צריך להזמין מראש באינטרנט, אפשר יום קודם. קחו בחשבון שהאוטובוסים לא תמיד עושים עצירה באמצע, והנסיעה יכולה לקחת עד שש שעות אם יש פקקים וגשם. פראייר בעיני מי שמשלם על מקום שמור מראש - פשוט תגיעו 30 דק׳ לפני שהאוטובוס יוצא ותוכלו למצא בקלות מושבים צמודים.

טיפים: לכו לשירותים לפני, וותרו על החוויה המפוקפקת של שירותי אוטובוס. קחו בחשבון שאין אוכל, והוופי תמיד לא עובד - מומלץ להביא ספר, אוזניות ולהתכונן לנסיעה ארוכה.

חברות מומלצות: מגהבוס (אוטובוסים קומותיים שמאפשרים להנות מהנוף), בולט (חברה אמינה). לברוח מגרייהאונד - אוטובוסים ישנים והחברה תמיד מאחרת.

2. מהיר: רכבת. האמטראק מציעה רכבות כל הזמן מבוסטון לניו יורק, המחירים משמעותית זולים יותר למי שמזמין מוקדם (שלושה שבועות מראש יעלה רק $50 כיוון), קחו בחשבון שהמחירים עולים משמעותית בנסיעות סופ״שׁ. יוצאת מפן סטיישן, ומגיעה לסאות׳ סטיישן שבבוסטון (שצמודה לתחנת T)

3. נוח: אוטו. ארבע שעות נסיעה מהעיר, הנסיעה נוחה לאורך האיוויז רחבים אמריקאיים. יש הרבה מקומות לעצור לאורך הדרך - רק לשירותים ואוכל, או גם לעשות טיולי טבע קצרים או אפילו גיחה עירונית.


איך להתנייד בעיר:

1. T - המטרו של בוסטון, הרבה יותר מצומצמת מאשר המטרו של ניו יורק, ותשתלטו עליה בלי בעיה. כדאי לדעת - לכל התחנות יש שתי כניסות, אחת לרכבות inbound (למרכז העיר), ואחת לתחנות outbound (לפרברי העיר) ובניגוד לניו יורק אי אפשר להחליף כיוון מתחת לקרקע. נסיעה בT תעלה $2.75, אפשר לקנות כרטיס במכונות במזומן או באשראי. בנוסף יש אופציה לקנות צ׳ארליטיקט, כרטיס נייר עליו מטעינים ערך צבור או כרטיס תקופתי ($12 ליום, $21 לשבוע).

2. אוטובוסים - באופן מפתיע יעילים וטובים, בניגוד לניו יורק מערכת הכריזה אשכרה עובדת וקל לדעת באיזה תחנה האוטובוס ומה התחנה הבאה. נסיעה עולה רק $1.70, אפשר לקנות כרטיס חד פעמי או להעביר את הצ׳ארליטיקט.

3. ליפט - האופציה המועדפת על המקומיים, ליפט שייר הולך הרבה יותר חזק מאשר אובר, וממש זול להתנייד ככה מהפרברים למרכז העיר.


מה לעשות?

בדיוק בשביל זה יש רשימה (חפשו את הרשימה "מה לעשות בבוסטון?")

בעיני המאסט זה יום שלם לפרידום טרייל, ללכת לסיור בהרווארד וללכת לפחות למוזיאון אחד (השלושה האהובים עלי הם מוזיאון הפיין ארטס, המדע והילדים).


טיפים אחרים

1. המע״מ במסצ׳וסטס הוא 6.25%, שזה פסיכי (בניו יורק הוא 4% וזה מעצבן). אבל - אין מע״מ על מוצרים שמוגדרים הכרחיים כגון קניות בסופר או בגדים.

2. טיפים - מקובל כמו בניו יורק, להשאיר 15-20% למלצר, $1 על כל משקה לברמן, ולתת טיפ קטן לנהג מונית ולבל-בוי במלון.

3. בוסטון לא דומה לניו יורק במבנה העירוני - אזור הדאונטאון קטן מאוד, ורוב העיר זה פרברים שנמצאים במרחק 20-30 דק׳ נסיעה בT. ממליצה בהקשר לינה ללכת דווקא על ארביאנדבי או מלון באחד האזורים השקטים, ולא לישון בדאונטאון - ברוקליין (brookline, לא להתבלבל עם ברוקלין...) היא שכונה מהממת, גם סומרוויל אחלה.


תבלו!

1
2
3
52