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Juliette
New York Area
5 months ago
Les crêpes

Les crêpes

Un grand classique de la cuisine française !

- 250 g de farine / 2 cups

- 1/2 litre de lait / 3 cups

- 3 œufs

- 50 g de beurre / 1/4 cup

- 50g de sucre en poudre / 1/4 cup

- 1 pincée de sel

J’aime bien rajouter de la fleur d’oranger ou du rhum dans la pâte. On peut aussi rajouter un peu de bière pour aérer la pâte.


Verser la farine, le sucre, le sel dans un recipient puis les œufs et mélanger.

Rajouter le lait petit à petit en fouettant, puis le beurre fondu.

Puis 👉 dans la poêle 🤗

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Lionel
Un petit baton de vanille, cest tres bon aussi
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Juliette
Tout à fait!!
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