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Par homeis  ·  August 19, 2019

Les meilleurs ramens!

Zoom sur les adresses de où déguster la spécialité japonaise à base de nouilles et bouillon servie dans un bol fumant.Ce mets très populaire au Japon et à travers le monde se compose de nouilles à la farine de blé, de bouillon de viande ou poisson (à la sauce soja ou au miso), de légumes et d'herbes. Plat complet, peu onéreux, nourrissant et réconfortant, le ramen se décline en de nombreuses recettes, à base de viande de porc, choux, calamars, algues nori, œuf mollet, pousses de bambou, germes de soja, oignon vert, gingembre, champignons..

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Ippudo NY

Par Yasmina
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Probablement le restaurant Ramen le plus haut de gamme à New York. Il est considéré comme le temple du Ramen à Manhattan. ippudony.com

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Un autre Ramen à Brooklyn, cette fois-ci dans le Phosphate Park. On y trouve trois sortes de bouillons: le tonkotsu fumé (porc), un mélange de porc de bœuf et de poulet, et le végétarien.
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Hors des sentiers battus et délicieux!
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Le restaurant se situe à Williamsburg, près de la gare de Bedford. C’est un joli petit endroit tout simplement décoré. Leur Miso Ramo est juste trop bon!
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Considéré comme le meilleur Ramen de l’Upper West Side. Leur Ramen classique est bien cuisiné et savoureux!
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Top! Mais souvent bondé... patience de rigueur.
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Minca

Par Gabriel
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Habitué de cet endroit. Les ramens sont supers bons et l'endroit dégage une atmosphère authentique.
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Izakaya Sozai

Par Andrea
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Soyez prêts à faire la queue
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Halu Restaurant

Par Andrea
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Situé dans Inner Richmond!
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Marufuku Ramen

Par Andrea
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Essayez le Deluxe Chicken Paitan (Mais attention ils en servent en quantité limitée)
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Iza Ramen SOMA

Par Andrea
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Super bonne adresse!
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Hinodeya Ramen Bar

Par Andrea
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Super populaire
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L'endroit idéal avant un karaoké
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Ramen Izakaya Goku

Par Andrea
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Testez le Shoyu!
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Orenchi Beyond

Par Andrea
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Super bon!
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Nojo Ramen Tavern

Par Andrea
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La ramen au poulet est leur signature
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Coco's Ramen

Par Andrea
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8 choix de ramens
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Ramenwell

Par Andrea
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AÀ essayer: le mushroom lover!
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Mensho Tokyo SF

Par Andrea
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Un des meilleurs!
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The Spice Jar

Par Andrea
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Une autre alternative
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Ippudo San Francisco

Par Andrea
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Commandez le classic 18-hour tonkotsu
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Ramen House Shinchan

Par Andrea
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Vous allez vous régaler
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Table to Stix Ramen

Par Andrea
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Pour les expats d'Evanston
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Essayez le bouillon au shio
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Ramen Misoya Chicago

Par Andrea
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Avant une rando au Mont Prospect
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Futatsuki Ramen

Par Andrea
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Très peu d'option mais délicieux
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Kitsune Restaurant and Pub

Par Andrea
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La version américaine
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Vaut le détour!
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Ramen Wasabi

Par Andrea
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Supers belles assiettes
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Furious Spoon Lakeview

Par Andrea
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Essayez le fameux Furious Ramen
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urbanbelly

Par Andrea
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La version rapide!
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Kizuki Ramen & Izakaya

Par Andrea
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Très bonne chaine de ramen présente aussi à Seattle
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Des ramens...aux allures indiennes
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Sushis et ramens
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RAMEN-SAN

Par Andrea
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Lieu idéal pour un late-night
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Slurping Turtle

Par Andrea
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Je recommande!
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Ramen Takeya

Par Andrea
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Un des préférés des locaux
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Kai Ramen Sherman Oaks

Par Andrea
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Surprenant comme c'est bon
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Ramen Tatsunoya

Par Andrea
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Pour ceux à Pasadena
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JINYA Ramen Bar

Par Andrea
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Un classique!
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Tengoku Ramen Bar

Par Andrea
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Rendez-vous à Koreatown
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Menya Musashi Ramen

Par Andrea
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Essayez le Kayuni au soja
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