Exit donuts, cookies, et autres cheesecakes, on vous a déniché sept boulangeries-pâtisseries à Manhattan où déguster les meilleures spécialités sucrées des différentes régions de France.
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Classique et iconique, Balthazar Bakery offre une large gamme de viennoiseries et de pâtisseries françaises, de la galette normande aux cannelés bordelais. On succombe aussi pour ses madeleines qui se déclinent en différents parfums - citron, pistache ou chocolat selon le jour. La boulangerie Balthazar propose enfin des formules "petit-déjeuner" et "lunch" faites de salades nicoises et de sandwichs jambon-beurre. So French !
On se rend à Dominique Ansel Bakery pour goûter à toutes sortes de plaisirs sucrés, mais surtout pour ses croissants ingénieusement revisités: façon croque gallois (à base de cheddar fondu, sauce béchamel et moutarde), façon Kouign-amann (croûte caramélisée et mie feuilletée, un best-seller) ou encore façon donut (frit dans l'huile) qui a donné le fameux Cronut®.
Dominique Ansel (nommé meilleur pâtissier au monde en 2017) voit tous les matins une foule de gourmands se presser dès l'ouverture pour les déguster tout chauds!
Boulangerie française avec des produits délicieux. Les pâtisseries sont faites sur place. La spécialité est la madeleine de Commercy. C'est la bonne adresse pour retrouver l'authenticité d'une boulangerie à la française.🇫🇷
Aux Merveilleux de Fred sent bon le nord de la France. Frédéric Vaucamps, son créateur, a exporté de Lille d'où il est originaire le traditionnel merveilleux (meringue enrobée de crème fouettée) ainsi que de délicieuses brioches ou "cramiques" en flamand. Au raisin, au chocolat, ou au sucre, garnis ou fourrés selon l'humeur du chef, ces petits pains briochés sont à mi-chemin entre tradition et modernité et seront ravir vos papilles.
Vive la Crêpe!
4.5
(2)
532 Columbus Ave, New York
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Comme son nom l'indique, Vive la Crêpe célèbre la crêpe normande sous toutes ses formes : crêpes sucrées, crêpes salées, crêpes sans gluten et même crêpes omelettes ! Vive la Crêpe donne également la possibilité aux plus gourmands de composer leur propre crêpe en sélectionnant leurs propres sauces et garnitures. Miam !
Recolte Bakery
4.5
(2)
300 Amsterdam Ave, New York
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À Recolte Bakery, vous goûterez sûrement les meilleurs pains, quiches, baguettes et croissants de Manhattan. Le secret ? Son chef Taïwanais Jay Wang, multi-récompensé, et ses touches exotiques uniques (farine japonaise, zeste de citron Yuzu, pétales de rose, etc.) alliées à un savoir-faire artisanal et des recettes authentiques. On y court !