Par Yasmina Benqlilou  ·  April 03, 2018

Les meilleurs Ramen de NYC

Zoom sur les adresses de nyc où déguster la spécialité japonaise à base de nouilles et bouillon servie dans un bol fumant.Ce mets très populaire au Japon et à travers le monde se compose de nouilles à la farine de blé, de bouillon de viande ou poisson (à la sauce soja ou au miso), de légumes et d'herbes. Plat complet, peu onéreux, nourrissant et réconfortant, le ramen se décline en de nombreuses recettes, à base de viande de porc, choux, calamars, algues nori, œuf mollet, pousses de bambou, germes de soja, oignon vert, gingembre, champignons..
Zoom sur les adresses de nyc où déguster la spécialité japonaise à base de nouilles et bouillon servie dans un bol fumant.Ce mets très populaire au Japon et à travers le monde se compose de nouilles à la farine de blé, de bouillon de viande ou poisson (à la sauce soja ou au miso), de légumes et d'herbes. Plat complet, peu onéreux, nourrissant et réconfortant, le ramen se décline en de nombreuses recettes, à base de viande de porc, choux, calamars, algues nori, œuf mollet, pousses de bambou, germes de soja, oignon vert, gingembre, champignons..
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Chloe Pasin
Romain Varchetta Bertogli
Pierre  Pierre
Claire Lef
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Probablement le restaurant Ramen le plus haut de gamme à New York. Il est considéré comme le temple du Ramen à Manhattan. ippudony.com

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Hicham Hajji
Yasmina Benqlilou
Amelia Besson
Ran Harnevo
7 votants
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Hors des sentiers battus et délicieux!
Hors des sentiers battus et délicieux!
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Leila Ligougne
Yasmina Benqlilou
Amelia Besson
Agathe Blanchon-Ehrsam
4 votants
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11 commentaire
Un autre Ramen à Brooklyn, cette fois-ci dans le Phosphate Park. On y trouve trois sortes de bouillons: le tonkotsu fumé (porc), un mélange de porc de bœuf et de poulet, et le végétarien.
Un autre Ramen à Brooklyn, cette fois-ci dans le Phosphate Park. On y trouve trois sortes de bouillons: le tonkotsu fumé (porc), un mélange de porc de bœuf et de poulet, et le végétarien.
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Yasmina Benqlilou
Ran Harnevo
Michel Sahyoun
3 votants
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Le restaurant se situe à Williamsburg, près de la gare de Bedford. C’est un joli petit endroit tout simplement décoré. Leur Miso Ramo est juste trop bon!
Le restaurant se situe à Williamsburg, près de la gare de Bedford. C’est un joli petit endroit tout simplement décoré. Leur Miso Ramo est juste trop bon!
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Yasmina Benqlilou
Ran Harnevo
2 votants
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Considéré comme le meilleur Ramen de l’Upper West Side. Leur Ramen classique est bien cuisiné et savoureux!
Considéré comme le meilleur Ramen de l’Upper West Side. Leur Ramen classique est bien cuisiné et savoureux!
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Yasmina Benqlilou
Hicham Hajji
2 votants
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Vous trouverez Mu Ramen à Long Island City! Le restaurant est ouvert seulement cinq heures par jour, de 5pm à 10pm et sans réservation mais qui mérite de faire la file.
Vous trouverez Mu Ramen à Long Island City! Le restaurant est ouvert seulement cinq heures par jour, de 5pm à 10pm et sans réservation mais qui mérite de faire la file.
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Yasmina Benqlilou
1 votant
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Restaurant décontracté à Greenwich Village, l’un des meilleurs endroits de Ramen sur le Lower East Side. Spécialisé dans les ramen épicés.
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Yasmina Benqlilou
1 votant
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Top! Mais souvent bondé... patience de rigueur.
Top! Mais souvent bondé... patience de rigueur.
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Sarah ZS
1 votant
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Habitué de cet endroit. Les ramens sont supers bons et l'endroit dégage une atmosphère authentique.
Habitué de cet endroit. Les ramens sont supers bons et l'endroit dégage une atmosphère authentique.
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Gabriel Le Roi
1 votant
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Délicieux ramens à proximité de SoHo
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Sebastien Waltzing
1 votant
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