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7ème · Hors de 9
Ezuz
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21 days ago

Ezuz

Ezuz se trouve à seulement 20 minutes de Kardesh Barnea, d'où proviennent les olives Barnea. L'entreprise opère à partir de plantations biologiques qui tirent parti des systèmes de captage des eaux de crue construits par les anciens Nabatéens situés le long de leur route internationale pour les épices . Comme pour les autres cultures du désert, ces olives sont cultivées dans de l’eau saumâtre (partiellement salée), connue pour ses fruits et légumes particulièrement sucrés.