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5ème · Hors de 6
Miznon
Time Out Israël
Time Out Israël
2 months ago

Miznon

Lorsque vous entendez le mot «pita», vous pouvez automatiquement penser à falafel, shawarma et sabich. À Miznon, la célèbre chef Eyal Shani redéfinit le pita en tant que récipient servant une multitude de plats végétariens et à base de viande alléchants. Ici, vous trouverez à peu près tout ce que vous pouvez trouver dans un pita, y compris un steak minute riche et charnu, du shakshuka, du foie de poulet et des brochettes. Les végétaliens et les végétariens peuvent y trouver des plats savoureux, avec une ratatouille à la cuisson lente qui fond dans la bouche et la tête juteuse d'un chou-fleur entier qui dégage une saveur incroyable. Associé à l'atmosphère bruyante et animée et aux pita et grignotines de tahini gratuits, Miznon est la Mecque de la nourriture de rue israélienne.