Par Time Out Israël  ·  January 02, 2019

Le top des endroits pour manger une bonne pita 🥙

Bien que falafel et sabich soient de délicieux plats israéliens, il y a tant d'autres merveilles à découvrir dans le monde de Pitot !!
Bien que falafel et sabich soient de délicieux plats israéliens, il y a tant d'autres merveilles à découvrir dans le monde de Pitot !!
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אבי עזיזה
HH
Fanny Brami
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Alors que tous les restaurants et restaurants de la ville deviennent de plus en plus sophistiqués, polis et scellés avec un arc net, une initiative authentique se sent comme une bouffée d’air pur. C'est le cas de Jasmino, le nouveau snack-bar qui ouvrira la semaine prochaine sous la direction du restaurateur Shaul Tevet. Perché sur Allenby - la plaque tournante de la vie nocturne animée, Tevet promet aux locaux un établissement de restauration de rue de qualité qui attirera les foules de munch bourrés. La nouvelle perle servira des options simples mais sensationnelles de grillades au charbon de bois dans les pitas à emporter. Les quatre options comprennent: brochettes, poulet, saucisses maison et cœur de veau épicé. Tous ceux-ci viennent avec salade et pita, piments, oignons grillés et tahini. Soyez le premier de votre groupe à passer à côté de cet aimant, puis dites-le à tous vos amis. Plus on est de fous, plus on rit.
Alors que tous les restaurants et restaurants de la ville deviennent de plus en plus sophistiqués, polis et scellés avec un arc net, une initiative authentique se sent comme une bouffée d’air pur. C'est le cas de Jasmino, le nouveau snack-bar qui ouvrira la semaine prochaine sous la direction du restaurateur Shaul Tevet. Perché sur Allenby - la plaque tournante de la vie nocturne animée, Tevet promet aux locaux un établissement de restauration de rue de qualité qui attirera les foules de munch bourrés. La nouvelle perle servira des options simples mais sensationnelles de grillades au charbon de bois dans les pitas à emporter. Les quatre options comprennent: brochettes, poulet, saucisses maison et cœur de veau épicé. Tous ceux-ci viennent avec salade et pita, piments, oignons grillés et tahini. Soyez le premier de votre groupe à passer à côté de cet aimant, puis dites-le à tous vos amis. Plus on est de fous, plus on rit.
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Fanny Brami
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'un des endroits les plus en vogue de la ville, le joint pita du propriétaire, Dini Kasorla, est devenu une plaque tournante pour les personnes branchées à la recherche d'une bonne ambiance et d'un bon repas. C'est simple, du plus charnu au pita le plus végétal que vous puissiez trouver. Tout ce qui fonctionne bien dans un pita est ici. Les ingrédients locaux de saison occupent une place centrale, aux côtés de plats nostalgiques et nouveaux, le tout dans une poche de pain pita moelleux. Vous y trouverez «chraime» (un poisson nord-africain épicé), du rouget frit, des légumes charnus et des garnitures sans fin. L'ambiance est pompeuse et déborde d'une foule jeune et active. Ne manquez pas les frites emblématiques en 3 étapes sur lesquelles les habitants baveront.
'un des endroits les plus en vogue de la ville, le joint pita du propriétaire, Dini Kasorla, est devenu une plaque tournante pour les personnes branchées à la recherche d'une bonne ambiance et d'un bon repas. C'est simple, du plus charnu au pita le plus végétal que vous puissiez trouver. Tout ce qui fonctionne bien dans un pita est ici. Les ingrédients locaux de saison occupent une place centrale, aux côtés de plats nostalgiques et nouveaux, le tout dans une poche de pain pita moelleux. Vous y trouverez «chraime» (un poisson nord-africain épicé), du rouget frit, des légumes charnus et des garnitures sans fin. L'ambiance est pompeuse et déborde d'une foule jeune et active. Ne manquez pas les frites emblématiques en 3 étapes sur lesquelles les habitants baveront.
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Fanny Brami
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Bino sert le plat de base israélien dont vous avez secrètement envie sans même le savoir. Des couches de viande d'agneau, de viande de veau et de graisse d'agneau succulente s'imprègnent de leurs pitas chauds pour créer un concert dans la bouche. Assaisonné d'un assaisonnement secret, Shawarma Bino comprend un certain nombre d'ajouts, notamment du piment chuma, une salade d'aubergines rouges et de l'oignon haché. Si vous essayez de modifier l'ordre, soyez prêt à recevoir l'épaule froide - et pour cause, le Bino Shawarma devrait être mangé tel quel. Si vous choisissez de procéder autrement, vous en paierez le coût.
Bino sert le plat de base israélien dont vous avez secrètement envie sans même le savoir. Des couches de viande d'agneau, de viande de veau et de graisse d'agneau succulente s'imprègnent de leurs pitas chauds pour créer un concert dans la bouche. Assaisonné d'un assaisonnement secret, Shawarma Bino comprend un certain nombre d'ajouts, notamment du piment chuma, une salade d'aubergines rouges et de l'oignon haché. Si vous essayez de modifier l'ordre, soyez prêt à recevoir l'épaule froide - et pour cause, le Bino Shawarma devrait être mangé tel quel. Si vous choisissez de procéder autrement, vous en paierez le coût.
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Fanny Brami
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Qu'il s'agisse du riz classique ou de la salade et du plat d'accompagnement à base de tahini, en passant par l'iconique pain pita ou la baguette, le plat de service importe peu, ce qui compte, c'est la viande. Avec ses brochettes d'agneau grillées à la perfection, Shmuel Kebabs est le rêve d'un carnivore. Si les brochettes de viande ne suffisent pas pour vous voler votre cœur, le personnel charmant et charmant offrant à un chasseur d’Arak de tout laver sera. Non seulement la nourriture est belle, mais le décor élégant offre une grande évasion du marché chaotique du Carmel juste devant ses portes.
Qu'il s'agisse du riz classique ou de la salade et du plat d'accompagnement à base de tahini, en passant par l'iconique pain pita ou la baguette, le plat de service importe peu, ce qui compte, c'est la viande. Avec ses brochettes d'agneau grillées à la perfection, Shmuel Kebabs est le rêve d'un carnivore. Si les brochettes de viande ne suffisent pas pour vous voler votre cœur, le personnel charmant et charmant offrant à un chasseur d’Arak de tout laver sera. Non seulement la nourriture est belle, mais le décor élégant offre une grande évasion du marché chaotique du Carmel juste devant ses portes.
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Fanny Brami
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Lorsque vous entendez le mot «pita», vous pouvez automatiquement penser à falafel, shawarma et sabich. À Miznon, la célèbre chef Eyal Shani redéfinit le pita en tant que récipient servant une multitude de plats végétariens et à base de viande alléchants. Ici, vous trouverez à peu près tout ce que vous pouvez trouver dans un pita, y compris un steak minute riche et charnu, du shakshuka, du foie de poulet et des brochettes. Les végétaliens et les végétariens peuvent y trouver des plats savoureux, avec une ratatouille à la cuisson lente qui fond dans la bouche et la tête juteuse d'un chou-fleur entier qui dégage une saveur incroyable. Associé à l'atmosphère bruyante et animée et aux pita et grignotines de tahini gratuits, Miznon est la Mecque de la nourriture de rue israélienne.
Lorsque vous entendez le mot «pita», vous pouvez automatiquement penser à falafel, shawarma et sabich. À Miznon, la célèbre chef Eyal Shani redéfinit le pita en tant que récipient servant une multitude de plats végétariens et à base de viande alléchants. Ici, vous trouverez à peu près tout ce que vous pouvez trouver dans un pita, y compris un steak minute riche et charnu, du shakshuka, du foie de poulet et des brochettes. Les végétaliens et les végétariens peuvent y trouver des plats savoureux, avec une ratatouille à la cuisson lente qui fond dans la bouche et la tête juteuse d'un chou-fleur entier qui dégage une saveur incroyable. Associé à l'atmosphère bruyante et animée et aux pita et grignotines de tahini gratuits, Miznon est la Mecque de la nourriture de rue israélienne.
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Le célèbre chef Eyal Shani a redéfini la cuisine de rue en Israël avec Miznon, une entreprise commune axée sur les pita où l'expertise culinaire rencontre des ingrédients incroyables. L'atmosphère est bruyante et animée: commandez votre nourriture, asseyez-vous, profitez des pita et des grignotines de tahini gratuites et attendez que votre nom soit appelé. Ici, vous trouverez à peu près tout ce que vous pouvez trouver dans un pita, y compris un steak minute riche et charnu, du foie de poulet, du steak et des œufs, des brochettes et du shakshuka. Les végétariens peuvent également trouver un bon repas ici, avec une ratatouille à la cuisson lente et la délicieuse saveur simple d’une tête de chou-fleur juteuse qui suinte la saveur par sa simplicité. Vous ne voulez pas quitter la maison? Commandez en - ils livrent.
Le célèbre chef Eyal Shani a redéfini la cuisine de rue en Israël avec Miznon, une entreprise commune axée sur les pita où l'expertise culinaire rencontre des ingrédients incroyables. L'atmosphère est bruyante et animée: commandez votre nourriture, asseyez-vous, profitez des pita et des grignotines de tahini gratuites et attendez que votre nom soit appelé. Ici, vous trouverez à peu près tout ce que vous pouvez trouver dans un pita, y compris un steak minute riche et charnu, du foie de poulet, du steak et des œufs, des brochettes et du shakshuka. Les végétariens peuvent également trouver un bon repas ici, avec une ratatouille à la cuisson lente et la délicieuse saveur simple d’une tête de chou-fleur juteuse qui suinte la saveur par sa simplicité. Vous ne voulez pas quitter la maison? Commandez en - ils livrent.
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Fanny Brami
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Si vous voulez déguster ou découvrir le sabih, c’est là qu’il faut aller. Les personnes que j’ai emmenées là-bas m’en parlent encore...
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Robert Zarka
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