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Mitch Romanian Kebab
Time Out Israël
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5 months ago

Mitch Romanian Kebab

Ce lieu de kebab, ouvert par le chef Orit Moskowitz, est situé dans une ruelle qui donne sur la rue principale du marché du Carmel et a une vision très distincte de la Roumanie. Le résultat est un kebab très savoureux, dense et riche en ail. Le kebab se présente sous la forme d'un pain pita, d'une assiette ou d'un plateau avec de petites salades, notamment d'excellentes aubergines roumaines, des frites et des cornichons. Le prix est basé sur la quantité de brochettes et la façon dont ils sont servis. Nous avons même entendu des chuchotements de roumain entre clients et nous avons compris que même ceux qui connaissent la version originale sont convaincus.